Päron och citronmarmelad med kardemumma

75 kr

Sold Out

En speciell marmelad med en söt-syrlig karaktär. Bitar av päron har först syltats, dvs vattnet i päronet har bytts ut mot socker. Sedan har bitar av tidigare mjukkokt citron och socker kokats tillsammans med päronbitarna till en lagom fast marmelad som kryddats med grovmald kardemumma.

Ingredienser: Syltade bitar av päron, citron, socker, kardemumma

Innehåller: 200 g

Hållbarhet: ca 1 år

Öppnad burk förvaras i kylskåp

Passar till: utsökt god till skorpor, afternoon tea

Tillverkas av: Stenvide Mathantverk, medlem av nätverket och varumärket Äkta Sylt 

Alla Stenvides marmelader och sylter kokas i små satser om ca 3 kg råvara tillsammans med socker och eventuellt pressad citron. Inga industriella tillsatser eller konsistensgivare används för att göra  marmelad eller sylt. Istället kombineras naturligt pektinrika bär eller frukter med pektinfattiga tillsammans med socker, för att få en fast konsistens på naturlig väg. På så vis blir våra produkter mer smaktäta och du behöver inte ta lika mycket för att vara nöjd. Som kund kan du vara trygg i att vi ALDRIG någonsin använder citronsyra, kemsikt framställt pektin eller konserveringsmedel i våra produkter. 

Related products